Ăn gì tốt cho não bộ? Những thực phẩm tốt cho não và trí nhớ

Cuộc sống hiện đại và những áp lực công việc khiến não hoạt động quá nhiều và có những dấu hiệu mệt mỏi dẫn đến suy giảm trí nhớ. Não là cơ quan quan trọng chi phối toàn bộ hoạt động của con người nên chúng ta cần phải tăng cường sử dụng những thực phẩm tốt cho não bộ trí nhớ giúp đầu óc luôn minh mẫn

Ăn gì tốt cho não là vấn đề được nhiều người quan tâm tìm hiểu

I – Ăn gì tốt cho não bộ? Những thực phẩm tốt cho não và trí nhớ

Để có một bộ não khỏe và trí nhớ minh mẫn, chúng ta cần vận động não bộ và tăng cường sử dụng những thực phẩm tốt cho não và trí nhớ như rau xanh, ngũ cốc, bơ, trứng, trà xanh…Đây là những thực phẩm quan trọng hỗ trợ tốt cho trí não.

1. Các loại thực phẩm tốt cho não thai nhi 

Nếu cũng đang có thắc mắc này, các mẹ hãy chú ý tăng cường ăn các thực phẩm sau:

– Các loại hạt: Đây là nhóm thực phẩm tốt cho não bộ thai nhi đầu tiên phải kể đến. Các loại hạt như hạt điều, hạt bí ngô, hạt hướng dương có tác dụng rất tốt đến bộ não của chúng ta.

Được biết, trong các loại hạt có chứa nhiều chất omega 3, omega 6, Vitamin B6, Vitamin C có tác dụng hỗ trợ và tăng cường các hoạt động của não được tốt hơn. Vì vậy, tìm kiếm ăn gì tốt cho não thai nhi, các mẹ đừng bỏ qua các loại hạt nhé.

– Ngũ cốc và bột yến mạch: Nhắc tới thực phẩm tốt cho trí não thai nhi, chắc chắn không thể bỏ qua ngũ cốc và bột yến mạch.

Đây chính là những thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho não bộ của chúng ta. Được biết, trong ngũ cốc có chứa nhiều Vitamin giúp tăng cường lượng máu cung cấp oxy cho não.

Ăn gì tốt cho não của thai nhi? Các thực phẩm tốt cho trí não thai nhi

( → Xem thêm: Những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ)

– Cá hồi: Ăn gì tốt cho não bộ thai nhi? Hơn hết, cá hồi cũng được thêm vào danh sách những thực phẩm tốt cho trí nhớ  và các thực phẩm tốt cho não của chúng ta.

Trong cá hồi có chứa nhiều omega 3 có tác dụng duy trì và phát triển các chức năng của não bộ. Ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp trí não tập trung và tinh thầng được minh mẫn, đây là thực phẩm quan trọng và tốt cho cơ thể chúng ta.

– Các thực phẩm khác: Đậu lăng, sữa chua, quả bơ, rau chân vịt, quả hạnh nhân, quả óc chó, tôm, cua, cá, đậu đỏ, đậu trắng, nấm… cũng là đáp án cho câu hỏi mẹ bầu ăn gì tốt cho não thai nhi. 

2. Những thực phẩm tốt cho não trẻ 

 Ngoài những thực phẩm tốt cho trí não kể trên, có thể kể thêm một số thực phẩm tốt cho não bộ của trẻ như:

– Trứng: Sở dĩ trứng nằm trong danh sách những thực phẩm tốt cho não trẻ là vì trong trứng chứa nhiều vitamin B12, choline và các loại axit béo có tác dụng hình thành và phát triển các tế bào não, hỗ trợ não hoạt động hiệu quả hơn.

– Những loại quả mọng: Mâm xôi, việt quất hay nho là những loại quả cung cấp một nhiều Vitamin và chứa một lượng lớn chất oxy hóa giúp tăng cường trí nhớ của chúng ta. Chính vì vậy khi tìm kiếm thực phẩm tốt cho trí não trẻ, các mẹ đừng bỏ qua các loại quả này nhé.

– Bơ đậu phộng: Đây thực phẩm tốt cho trí não của bé tiếp theo các mẹ nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ. 

Đậu phộng và bơ đậu phộng rất giàu vitamin E – một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ hệ thần kinh; ngoài ra còn có thiamin là chất không thể thiếu trong quá trình sử dụng glucose tạo năng lượng của não bộ và hệ thần kinh.

Những thực phẩm tốt cho não trẻ 

– Sữa tươi và sữa chua: Các sản phẩm từ sữa rất giàu carbohydrate, protein và các vitamin nhóm B. Đây là các dưỡng chất quan trọng không thể thiếu cho sự phát triển của não bộ, các chất xúc tác sinh học (enzyme) và các chất dẫn truyền thần kinh. Do đó, nhắc tới các thực phẩm tốt cho não bộ của trẻ, không kể tới sữa tươi và sữa chua sẽ là một thiếu sót.

– Thịt bò: Thịt bò cũng là thực phẩm tốt cho não bộ trí nhớ của trẻ. Sắt là yếu tố vi lượng không thể thiếu giúp trẻ luôn tỉnh táo và năng động. Thịt bò rất giàu sắt, ngoài ra còn chứa kẽm rất tốt cho trí nhớ.

3. Ăn gì tốt cho não người lớn? Những thực phẩm tốt cho trí não

– Các loại rau xanh:  Cải canh, rau mồng tơi, cải bắp và rau bí rất giàu Vitamin A và B6 có tác dụng giúp cho trí não hoạt động tốt hơn và hỗ trợ trí nhớ của người sử dụng. Vì thế, chúng ta cần tăng cường ăn các loại thức ăn tốt cho não này mỗi ngày. 

– Trà xanh: Ngoài ra trà xanh được xem là cứu cánh cho não bộ và trí nhớ của chúng ta. Trà xanh có chứa nhiều Vitamin và các chất quan trọng giúp tăng cường hoạt động các cơ quan não bộ và cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Do đó, trà xanh luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho não bộ và những loại thực phẩm tốt cho trí nhớ.

– Socola đen: Nếu bạn đang tìm kiếm các thực phẩm tốt cho trí nhớ và những loại thực phẩm tốt cho não bộ thì socola đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Một số nghiên cứu cho thấy, socola đen chứa anthocyanin và flavonoid có tác dụng cải thiện nhận thức hiệu quả.

Bên cạnh đó, còn rất nhiều các thực phẩm tốt cho não trí nhớ khác có thể kể đến như: củ cải đường, dầu dừa, bông cải xanh, dầu oliu, củ nghệ, óc lợn, quả táo, kiwi, lòng đỏ trứng, các loại cá, các loại hạt…

Thực phẩm tốt cho não người lớn

( → Xem thêm các món ăn cho người suy nhược cơ thể TẠI ĐÂY)

II – Lưu ý khi bổ sung thực phẩm tốt cho não và trí nhớ 

Trên đây là những loại thực phẩm tốt cho trí não mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Mỗi ngày bạn  hãy sử dụng chúng một cách đều đặn để não bộ được phát triển tốt và tăng cường trí nhớ hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, bạn nên bổ sung các thực phẩm tốt cho trí não vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách khoa học, ăn với lượng vừa phải, không nên lạm dụng ăn quá nhiều.

* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!