Ăn gì để tăng cường trí nhớ? 11 Loại thực phẩm tăng cường trí nhớ.

Khi mắc bệnh suy giảm trí nhớ bạn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng đầu tiên. Vậy nên ăn gì để tăng cường trí nhớ? Dưới đây là Top 11 thực phẩm tăng cường trí nhớ tốt cho não bộ bạn nên biết để cải thiện tình hình và giúp bạn mau khoẻ, hồi phục trí não nhanh.

Khi mắc bệnh suy giảm trí nhớ bạn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng đầu tiên

I – Suy giảm trí nhớ nên ăn gì? 11 Thực phẩm tăng cường trí nhớ 

Các loại thực phẩm giàu chất vitamin, khoáng chất và chống oxy hóa đã được chứng minh có thể giúp ích cho trí nhớ, khả năng tính toán đồng thời ngăn ngừa bệnh tật.

Hãy cùng tìm hiểu các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ một cách tự nhiên nhé!

1. Chocolate 

Ăn gì tăng cường trí nhớ? Chocolate là thực phẩm tăng cường trí nhớ đầu tiên và tốt nhất bạn không nên bỏ qua. 

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy người cao tuổi (trung bình 73 tuổi) uống 2 tách ca cao mỗi ngày trong khoảng 1 tháng sẽ cải thiện được lưu lượng máu lên não.

Chocolate đen với 70% ca cao cũng được xếp vào danh sách một nguồn thức ăn có tác dụng tốt cho hoạt động của não bộ với thành phần chứa flavonoid, chất chống oxy hoá.

2. Cá hồi

Cá hồi là món ăn ngon, chứa nhiều omega-3 tốt cho sức khoẻ và là một trong những thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả. 

Ngoài ra, cũng phải kể đến cá trích, cá thu, cá mòi… Bạn có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn.

Cá hồi là món ăn ngon, chứa nhiều omega-3 tốt cho sức khoẻ và là một trong những thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả

3. Nho và quả việt quất

Bạn thường xuyên uống nước ép việt quất hàng ngày trong khoảng 2 tháng sẽ cải thiện tình trạng “mất não” nhớ nhớ quên quên. Các nghiên cứu cũng cho kết quả tương tự đối với nước ép nho. 

Màu sắc và hương vị của 2 loại thực phẩm chống suy giảm trí nhớ này rất bắt mắt nên, thơm ngon nên trẻ nhỏ cũng thích.

Do đó, tìm kiếm các thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ bạn chắc chắn không thể bỏ qua quả nho và quả việt quất.

4. Các loại rau màu xanh đậm

Nhắc đến những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ, bạn nên bổ sung các loại rau có lá màu xanh đậm đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hoá và axit folic có tác dụng giảm viêm, cải thiện lưu lượng máu lên não nên tăng cường trí nhớ. Axit folic cũng giúp giảm homocysteine từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Các loại rau màu xanh đậm như rau muống, rau đay, rau ngót, cải ngọt, súp lơ xanh, cải xoăn, bông cải, rau cải, xà lách, bắp cải, bông cải xanh, đậu hạt… là những loại thực phẩm tăng cường trí nhớ mà người bị suy giảm trí nhớ nên ăn thường xuyên.

Các loại rau có lá màu xanh đậm đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hoá và axit folic có tác dụng cải thiện lưu lượng máu lên não nên tăng cường trí nhớ

5. Trà xanh

Giảm trí nhớ nên ăn gì? Trà xanh là thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ bạn nên ăn. Trà xanh vẫn được người xưa pha uống hàng ngày để thanh nhiệt cơ thể nhưng đây cũng là một loại “thức ăn cho não”. 

Trong trà xanh chứa L-theanine là một axit amin tăng hoạt tính của chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng thư giãn, giảm lo lắng.

Bên cạnh đó, chất polyphenol và chất chống oxy trong trà xanh bảo vệ não bộ khỏi suy giảm tinh thần, ngăn chặn các bệnh như Alzheimer.

6. Hạt sen

Hạt sen là thực phẩm tăng cường trí nhớ cho người già và thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ cực kỳ tốt. 

Hạt sen có tính bình, vị ngọt, công dụng bổ tỳ chỉ tả, ích thận cố tinh dưỡng tâm an thần. Hạt sẽ được chế biến thành nhiều món ăn, bài thuốc như mứt sen, cháo sen, chè sen… giúp bổ não tăng cường trí nhớ.

7. Mật ong

Suy giảm trí nhớ ăn gì tốt? Mật ong chứa nhiều dưỡng chất như axit amin, men, vitamin, các loại nguyên tố vi lượng… Do đó mật ong cũng là một trong các thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hữu hiệu bạn nên biết. 

Mỗi buổi sáng bạn có thể uống một cốc nước pha mật ong hoặc buổi tối trước khi đi ngủ uống 2 thìa café mật ong, sau một thời gian sẽ thấy trí nhớ được cải thiện đáng kể.

Mật ong chứa nhiều dưỡng chất như axit amin, men, vitamin, các loại nguyên tố vi lượng tốt cho não bộ

8. Quả óc chó

Do có hàm lượng axit alpha-linolenic (ALA) – một loại axit béo omega 3 dồi dào nên quả óc chó rất cho não bộ và trái tim của con người. 

Một nghiên cứu năm 2015 của các nhà khoa chọ cho thấy, mức tiêu thụ quả óc chó tăng lên có tác dụng cải thiện số điểm kiểm tra nhận thức.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết cho bé ăn gì để tăng trí nhớ trong mùa thi, hãy thử bổ sung quả óc chó xem sao nhé.

9. Cam

Cam là thực phẩm tăng cường trí nhớ cho mùa thi đơn giản nhưng rất hiệu quả. Không cần chế biến cầu kỳ, bạn chỉ cần ăn mỗi ngày 1 quả cam hoặc uống 1 cốc nước cam là đã đủ tỉnh táo và trí nhớ để ôn luyện trong mùa thi đầy căng thẳng và áp lực.

Theo các nghiên cứu, hàm lượng vitamin C trong quả cam có tác dụng chống lại chứng suy giảm trí nhớ liên quan đến bệnh Alzheimer và tuổi tác.

Bạn chỉ cần ăn mỗi ngày 1 quả cam hoặc uống 1 cốc nước cam là đã đủ tỉnh táo và trí nhớ cho cả ngày

10. Hành tây

Hành tây là thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả tiếp theo mà bạn nên biết.

Hành tây là một thực phẩm chứa folate tự nhiên tốt. Chất Folate đã được chứng minh có tác dụng cải thiện lưu lượng máu đến não bằng cách giảm mức homocysteine trong cơ thể. 

11. Táo

Các nghiên cứu từ năm 2006 cho thấy, hợp chất quercetin trong quả táo có thể bảo vệ các tế bào thần kinh trong não chống lại quá trình oxy hóa. Do đó, tìm kiếm các loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ, bạn đừng quên ăn táo mỗi ngày.

Hợp chất quercetin trong quả táo có thể bảo vệ các tế bào thần kinh trong não chống lại quá trình oxy hóa

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ ở trên để bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Hãy ăn chúng thường xuyên để giúp tăng cường trí nhớ và sức khỏe não bộ nhé!

II – Ngoài bổ sung thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ, bạn nên làm gì?

Bên cạnh việc bổ sung các loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ, bạn cần lưu ý thêm một số vấn đề sau trong sinh hoạt hàng ngày:

– Hạn chế sử dụng đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà. Caffeine dư thừa dễ khiến cơ thể mất chất lỏng, rối loạn đường huyết gây ảnh hưởng đến não bộ.

– Ngủ đủ giấc là điều vô cùng quan trọng để não có thể nhớ lại những thông tin đã tiếp nhận.

– Tập thể dục thể thao đều đặn hàng ngày để thư giãn đầu óc và kích thích tuần hoàn máu trong cơ thể.

–  Hạn chế tối đa thức khuya, ngủ muộn, sử dụng điện thoại nhiều giờ liên tục để tránh gây ảnh hưởng tới hoạt động của não bộ.

– Tránh làm việc quá sức gây căng thẳng, stress thường xuyên và liên tục.

* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!