Những thức ăn bổ máu não dễ làm, ăn ngon không thể bỏ qua

Khi mắc bệnh thiếu máu não, người bệnh thường đau đầu, mất ngủ, suy nhược cơ thể….Những lúc như thế, việc bổ sung các thức ăn bổ máu não là cực kỳ cần thiết. Nó sẽ bổ trợ cũng với thuốc để giúp bạn cảm thấy sức khỏe tốt hơn. Dưới đây là những món ăn dễ làm, ăn rất ngon mà người thiếu máu não không thể bỏ qua.

Nói về thức ăn bổ máu não, bạn nên chọn thực phẩm có chứa nhiều chất sắt, axit folic và vitamin B12. Trong đó, sắt là thành phần chính quan trọng nhất giúp tăng tế bào hồng cầu nhanh chóng, axit folic và B12 tốt cho hệ thần kinh và tăng cường sức khỏe, giúp vận chuyển ôxy lên não để đảm bảo máu được lưu thông đều.

Thịt lợn hấp trứng – thức ăn bổ máu não đơn giản mà ngon

Chuẩn bị: 200g thịt lợn xay, 3 quả trứng gà, nửa củ hành tây, mắm, muối, tiêu, đường

Cách làm: Ngâm mộc nhĩ với nước nóng cho nở ra, rửa sạch, thái sợi. Hành tây băm nhỏ. Cho các nguyên liệu vào bát đánh đều lên. Mắm muối cho vừa đủ rồi khuấy lên. Sau đó đem hấp cách thủy khoảng 15- 20 phút là được.

Thức ăn bổ máu não không thể bỏ qua là bí đỏ xào tỏi

Chuẩn bị 1 kg bí đỏ, 1 củ tỏi, hành lá, mắm muối  và gia vị.

Cách làm: Bí đỏ chọn quả non, da hơi xanh xào với tỏi là ngon hơn cả. Gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng.

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Bắc chảo lên bếp đun sôi, cho tỏi vào xào cho dậy mùi. Sau đó, cho bí ngô xào cùng. Cho luôn mỳ chính, bột canh và chút nước vào đun sôi. Đậy vung đun một lát sau sẽ chín thì cho hành lá vào là được.

Những người hay đau đầu ăn món này rất bổ, nhanh khỏi nếu ăn thường xuyên, tuần duy trì ăn 5 bữa.

Đậu sốt cà chua –  thức ăn bổ máu não ngon rẻ

Chuẩn bị: đậu phụ, cà chua, hành, mắm muối

Cách làm:

– Đậu phụ cắt thành từng miếng,  rán non, hơi vàng

– Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái vào nồi. Sau đó cho mắm muối, gia vị vào đảo đều, đun nhỏ lửa dầm cà chua cho chín.

– Gắp đậu đã rán vào nước cà chua, xóc đều

– Hành rửa sạch, thái nhỏ. Sau khi đậu xốt xong thì thả hành vào xóc lại lần nữa cho ngấm. Không dùng đũa kẻo nát đậu.

Trên đây là một vài món ăn thường ngày dễ chế biến, ngon, bổ, rẻ là những thức ăn bổ máu não rất tốt cho bạn.

Bên cạnh việc bổ sung qua thức ăn, bạn nên uống thêm Hoạt huyết bổ máu để tăng cường máu lưu thông lên não tốt hơn nhé.

* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!